维生素B族片的功能与作用

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维生素B族片的功能与作用

维生素B是个大家族，囊括了维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸等，能帮助免疫调节，辅助免疫系统的正常运作。 缺乏B族维生素，不仅易得脚气病，嘴巴长疮、长溃疡、烂嘴角、舌头会有麻木感和刺痛感。 而且还会反应变迟钝、食欲不振、身体浮肿、容易颤抖、容易出现炎症、皮肤容易皲裂、贫血、脚抽筋等等。 补充方法：多吃鸡肉、鱼肉、鸡蛋、猪肉、牛奶、花生、扁豆、西蓝花、糙米、燕麦、香蕉、青菜、菌菇、花菜、卷心菜等。

b族维生素的作用

　　b族维生素的作用，帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量，制造血液所需的营养素，帮助消化吸收的辅酶，帮助肝脏解毒功能，缓解生活压力，消除疲劳，解酒，令人精神充沛。维护神经系统正常及健康所需的营养素，帮助预防血管闭塞，维护心脏及血管健康。多数男人经常熬夜应酬，工作压力大，生活不规律，很容易引起体内b族维生素大量流失，酒精要在体内正常代谢，必须有足量的b族维生素来参与，大量饮酒造成b族维生素供应不足，因此服用b族维生素能补充损失的b族维生素帮助解酒，还能提供维护肝脏和脑神经健康所需要的其他b族维生素。

维生素B族的作用

维生素B族的作用： 1、维生素B1：又叫抗神经炎素，有助于改善脚气病和带状疱疹;我们摄入热量越多，需要的B1越多，因为它能帮助碳水化合物的消化，从而为我们提供足够的能量。B1也有助于改善精神状况，精神经常处于紧张状态的人尤其需要它。 2、维生素B2：帮助消除口腔、唇、舌的炎症;促使毛发、皮肤、指甲正常生长;与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑。 3、维生素B6：维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用，它有助于能量的产生，让人感觉精力充沛，被称为提神营养素。B6缺乏往往与其他B族维生素缺乏伴随，其症状与B2缺乏有相似性，也是一些炎症的表现，儿童受的影响可能较大，表现为烦躁、肌肉抽搐、惊厥等症状。 4、烟酸：烟酸有助于促进消化系统健康，改善肠胃功能障碍和腹泻;有助于降低血液中胆固醇和**三酯水平;医学上还用于改善口腔炎，防止口臭。 5、维生素B12：促进血红细胞形成和再生，减少恶性贫血;可以消除烦躁，帮助集中注意力和增强记忆力;有助于儿童生长发育，增进食欲。 6、叶酸：是一种重要的维生素，它与B12一起有利于血红细胞形成，减少贫血。孕妇缺乏叶酸会导致胎儿的脊柱裂和无脑畸形。此外，叶酸还有助于保持血液正常的同型半胱氨酸水平(衡量心脏病的重要指标)，减少心脏病的发生。 7、泛酸：又叫抗压维生素，因为它有助于肾上腺素(帮助人体应对紧急情况的激素)的产生，从而有效缓解压力和疲劳。泛酸与维生素C一起食用，还有助于保持肌肤活力，加快伤口愈合。 扩展资料： B族维生素在烹调时要注意以下几点： 1、B族维生素具有水溶性，为了避免其流失，在淘米时不要反复搓洗。 2、碱是B族维生素的天敌，因此无论是煮粥、和面还是腌肉，最好不要加碱。 3、长时间加热也会导致B族维生素流失，因此，煮粥、煲汤时间不要过长。 参考资料来源：人民网-维生素B族功效的有哪些 对人体的好处